Profil Jurusan Teknologi Hasil Ternak

Lapangan Kerja, Bidang Minat dan Kemampuan Penunjang Jurusan Teknologi Industri Pertanian 

Lapangan Kerja Jurusan Teknologi Hasil Ternak:

• Pengolahan bahan makanan
• Dosen, dll.

Bidang Minat :

• Ilmu & Teknik Pengolahan Susu
• Teknologi pangan & Gizi Hasil Ternak
• Ilmu & Teknik Pemotongan Ternak
• Ilmu & Teknik Pengolahan Daging & Telur Unggas

Kemampuan Penunjang :

• Biologi
• Kimia

Teknologi Hasil Ternak mempelajari tentang sifat-sifat fisik dan kimia komoditi hasil ternak (ternak potong, ternak perah, dan unggas), aspek-aspek sehubungan dengan perlingungan konsumen terhadap penurunan kualitas hasil ternak, prinsip dasar pengujian kualitas, dan penanggulangan penurunan mutu hasil ternak.